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茵茵的奶奶所製作~~阿嬤牌有機豪華寶寶粥

 

茵茵的奶奶,非常重視茵茵吃的健康

在製作副食品時,更是用高標準高規格來處理

所選之食材,更是非有機者不挑!!

一切以有機、天然、健康為導向和最高指導原則!!

也因為茵茵奶奶的堅持,讓我更是放了一百二十個心,水啦!!!

隨著茵茵的成長

茵茵奶奶所製作的副食品也越來越複雜

目前所推出的料理是~~阿嬤牌有機豪華寶寶粥!!!!!

 

看看這五顏六色的食材

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真是是給他一整個很豐富耶!!

來看看有什麼東東吧!!

從有機紅蘿蔔開始,順時鐘方向依序:

有機認證之雞胸肉、為有機米豆、有機毛豆、有機黑木耳、有機馬鈴薯

再搭配位在中央的有機認證之刎仔魚

真是五顏六色,兼顧了五行和五色~金、木、水、火、土......

同時也兼俱了動物性蛋白質和植物性蛋白質喔!!

或許,刎仔魚並非唯一選擇,有時也用有機認證的魚肉來替換

而這些有機食材,主要是從“里仁”購得!!!

 

將上述食材放入電鍋中吹熟後備用

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別以為只有這些東西而已喔........

為了讓營養更均衡和豐富,還要添加更多的葉菜類

不過,擔心葉菜類經電鍋“吹”太久會破壞其營養素

所以,葉菜類不是用電鍋吹,而是用水煮.................

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煮了那些東東呢??

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也是有好幾種蔬菜喔.........像是高麗菜、花椰菜、青江菜等等

也全都是有機的喔!!!

將這些菜快速水煮好後備用..........

 

接著,將吹好的食材和水煮好的青菜一起放入調理機打成泥狀

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真是綿密細緻啊.........

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再搭配有機胚芽米煮成的粥

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將兩者以一比二的比例混合在一起

呵呵..........「廖家阿嬤牌有機豪華寶寶粥」就大功告成了!!!

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靖思堂

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